飲食・土産店・地域商材の売却・承継

名物の味、作り手、地元の仕入先、店頭・卸・ECの販路を整理し、地域に根付いた事業の継続を考えます。

検討の際に確認する4つの視点

観光施設・駅・宿泊地からの来客、店頭、卸、EC、ホテル売店、法人ギフト等の販路と季節変動を確認します。

レシピ、商標、包材、賞味期限、製造委託、品質管理など、商品を再現し販売し続けるための条件を整理します。

原価率、歩留まり、繁忙期の人員、調理・製造の工程、農家・酒蔵・漁協・加工業者との関係を確認します。

賃貸借、営業上の許認可、EC運営契約、在庫、屋号、職人の引継ぎ、常連・卸先への説明順を検討します。

初回の相談フォームに資料を添付する必要はありません。情報管理の方法を確認したうえで、分かる範囲から整理します。

許認可、賃貸借、行政との契約、予約・顧客情報の取扱いは、取引形態や契約条件によって必要な手続きが異なります。自動的に引き継げるとは限らないため、関係機関や専門家への確認事項を整理します。

店舗とECを一緒に譲渡したいです。

一体での承継を選択肢として検討できます。店舗、EC、卸の収支や契約を分け、商標・在庫・顧客情報・アカウント等について、移転できる範囲と必要な手続きを確認します。

会社名や施設名を出さずに相談できますか。

初回フォームの会社名・施設名は任意です。まず業種と事業の概要、お悩みをお聞かせください。詳しい情報の開示先と範囲は、相談しながら確認します。

譲渡企業様から当センターへの相談料・着手金・中間金・月額報酬・成功報酬は0円です。税金、登記、個別に依頼する専門家等の外部費用は別途発生する場合があります。成約、価格、候補先の紹介を保証するものではありません。

売却を決める前でも、会社名・施設名を伏せても相談できます。